Autor:
Nota de “El Observador” 6/12/16
Lana ultrafina se pagó a US$ 9,10 el kilo.
Hoja de divulgación Nº 29
Hoja de Divulgación N° 28
NOVA 2012 – Reconocimiento a la Innovación
La Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) entregó los Premios NOVA que reconoce el esfuerzo de organizaciones públicas y privadas que promueven el desarrollo a través de procesos y productos innovadores. Nueve organizaciones fueron reconocidas en las diferentes categorías y se entregaron tres menciones especiales.
El ganador de la Categoría Agro-industrial fue el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) por CRILU: Consorcio Regional de Innovación en Lanas Ultrafinas del Uruguay.
El Premio Nacional de Innovación (Premio NOVA) es una iniciativa de la ANII, en trabajo conjunto con instituciones representantes del sector público y privado, entre las que se encuentran, el Programa ART del PNUD, Cooperativas Agrarias Federadas, Cámara Nacional de Comercio y Servicios, Cámara Uruguaya de Tecnologías de la Información, Endeavor, Red Propymes, Unión de Exportadores del Uruguay, Uruguay XXI y Cámara de Industrias del Uruguay.
El presidente de ANII, Rodolfo Silveira, subrayó que este premio busca reconocer el esfuerzo de quienes aportan al desarrollo del país a través de la generación de conocimiento y la aplicación para proyectos que posibiliten una mejor calidad de vida y mayores oportunidades para el futuro.
Por su parte, el ministro de Industria, Energía y Minería, Roberto Kreimerman, subrayó que Uruguay crece en materia de capacitación de su gente, y afirmó que como país tenemos ventajas importantes y que sabemos que el futuro está en las capacidades y en las tecnologías que desarrollemos.
¿Qué es el CRILU?
El CRILU se ha transformado en una experiencia inédita de innovación institucional a nivel del sector pecuario y agropecuario en general.
Desde el año 2010, la Asociación Rural del Uruguay (ARU), la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (SCMAU), 42 Productores Consorciados, las 5 mayores empresas peinadoras de lana del Uruguay, y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) conformaron una alianza denominada “Consorcio Regional de Innovación en Lanas Ultrafinas del Uruguay – CRILU”.
Los 42 consorciados, son productores pequeños, medianos y grandes, que están ubicados en el 9 departamento del Uruguay, principalmente concentrado en la zona norte del Uruguay, donde se desarrolla principalmente la ganadería extensiva del Uruguay y donde se concentra la producción de lanas finas del Uruguay. Este grupo objetivo conforma un núcleo importante de productores (más de 3000), que esta ubicados en las zonas de menor desarrollo socioeconómico relativo de País. La SCAMU está integrada por más de 150 socios distribuidos en todo el País, pero con mayor peso relativo en el norte del Uruguay. Las empresas textiles que conforman este Consorcio generan más del 90% de los tops que Uruguay exportan al mundo. Ellas son Lanas Trinidad S.A., Engrow S.A, Lanas Sur S.A., Top Fray Marcos S.A., y Central Lanera Uruguaya (CLU).
El CRILU tiene como meta contribuir al desarrollo de una alternativa productiva que permita mayores oportunidades de desarrollo social y económico a cientos de productores laneros, así como a sus familias y colaboradores por medio de la visión compartida de una alianza público-privada sin fines de lucro.
El Consorcio coordina y complementa capacidades público y privada, entre productores, industria textil lanera y organizaciones relacionados al conocimiento científico/tecnológico del Uruguay para promover el desarrollo sustentable de la producción, industrialización y comercialización de lanas ultrafinas.
Los premios NOVA otorgados fueron los siguientes:
Categoría TICs: DataLab Consulting por InFocus. Aplicación tecnológica que descubre y extrae la gran cantidad de daros que residen en las empresas, convirtiéndolo en información relevante para el desarrollo de la estrategia comercial.
Categoría Emprendedurismo: Laboratorio Genotipos, por el desarrollo y producción de un kit de diagnóstico molecular asociado a procesos oncológicos o infecciones virales.
Categoría Interés Público: Centro Universitario de Investigación, innovación y diagnóstico arterial CUiiDARTE. Núcleo interdisciplinario de la Universidad de la República, centro referente en el país en investigación, prevención y diagnóstico de alteraciones arteriales.
Categoría Industrias: Compañía Cibeles. En 2010 lanzó al mercado Stigmar, línea de funguicidas diseñada en función de las condiciones agroclimáticas de la región.
Categoría Desarrollo Humano y Local: Incubadora de empresas IDEAR de San Carlos, Maldonado, que brinda apoyo a emprendedores en las diferentes etapas de su desarrollo.
Categoría Agro-industrial: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria por CRILU: Consorcio Regional de Innovación en Lanas Ultrafinas del Uruguay.
Categoría Exportadores: Código del Sur. Empresa de software especializada en el desarrollo web y de aplicaciones.
Categoría Servicios: A+D Studio. Se dedica a crear contenido audiovisual de vanguardia destinado a la promoción y publicidad.
Categoría PYME: Desarrollos Innovadores Uruguayos S.A. DEIUNUR, que tiene como objetivo potenciar al Uruguay agrointeligente.
Las menciones especiales fueron para:
Categoría Agro-industrial: Agronegocios del Plata. Una dde las mayores empresas productoras de granos y prestadoras de servicios para el Agro en Uruguay.
Categoría Emprendedurismo: Loog Guitars. Diseñó guitarras pensadas para que los niños puedan aprender a tocar música de forma fácil y estimulante.
Categoría TICs: Hologram. Desarrolla herramientas tecnológicas que ofrecen una nueva experiencia visual y de comunicación bidireccional para los usuarios.
Además por primera vez en esta edición hubo un premio del público, elegido por la gente a través de las redes sociales. El Innovador elegido por el público fue el Cluster de Punta del Este Ciudad Universitaria.
Nuestro compromiso
NUESTRO PAÍS
[spoiler]Uruguay es un país de tierras fértiles, clima templado y abundante agua limpia en ríos y arroyos, características que brindan un marco ideal para desarrollar una producción en equilibrio con la naturaleza, al aire libre durante todo el año, cuidando el medio ambiente y el bienestar animal.
La producción pecuaria se realiza mayoritariamente en base a pasturas naturales.
No se permite el uso de proteínas animales en la alimentación de los ovinos así como tampoco la utilización de hormonas, anabólicos y otros promotores de crecimiento.
Se caracteriza por un elevado status sanitario.[/spoiler]
NUESTROS ANIMALES
[spoiler]Ovinos y bovinos conviven en armonía, con libertad de movimiento y seleccionando su propio alimento.
Viven al aire libre durante todo el año y pueden manifestar todos los comportamientos naturales y relevantes para cada especie.
Son monitoreados con la finalidad de minimizar las situaciones de estrés ocasionadas por climáticas adversas.
Son manejados acorde a Buenas prácticas de manejo, fortaleciendo la relación humano-animal y minimizando situaciones de estrés que puedan comprometer el bienestar animal.
Las Buenas prácticas de manejo mencionadas, incluyen estrictos planes sanitarios y de alimentación de forma de asegurar una adecuada nutrición y minimizar la incidencia de enfermedades, que puedan estar asociadas a las condiciones extensivas de producción. Los animales están libres de algunas enfermedades clave tales como aftosa, scrapie y lengua azul.
No se les realiza la operación de Mules.
Además, se puede conocer la historia de estos animales así como los movimientos a lo largo de toda su vida. [/spoiler]
NUESTRA LANA
[spoiler]Es un producto natural, sustentable, biodegradable y renovable.
Se produce en ecosistemas naturales.
Es trazable, se conoce su origen: quién lo produjo y cómo lo hizo.[/spoiler]
NUESTRO COMPROMISO
[spoiler]Pensar y actuar contemplando y respetando la integridad, los valores éticos, la transparencia y la responsabilidad social tanto en el ámbito interno como externo del Consorcio.
Innovar en conocimiento científico – tecnológico para diferenciar y agregar valor a los productos generados por la producción ovina como herramienta genuina para el desarrollo económico, social y ambiental de la comunidad rural y su entorno, con una visión de orientación a la demanda y enfoque de cadena agroindustrial.
Incluir en nuestra intervención un enfoque de sistema de producción, el cuidado de los animales y el ambiente así como el respeto y la responsabilidad social en los ámbitos de trabajo relacionados con el sector.
Mantener nuestro sistema de producción enmarcado en los planes y estatutos nacionales para el uso responsable del suelo y del agua, el manejo de malezas, enfermedades y pasturas, el bienestar animal y ética laboral.
Brindar elementos para la inclusión y el desarrollo de todos los actores de la agroindustria ovina.
Continuar con el desarrollo de alternativas tecnológicas innovadoras para la producción de lanas finas y ultrafinas en el Uruguay.
Coordinar y complementar capacidades entre productores, representantes de la industria textil – lanera y de organizaciones científico – tecnológicas para promover el desarrollo sostenible de la producción, industrialización y comercialización de lanas ultrafinas en el Uruguay.[/spoiler]
Entrega de carneros 2015
El jueves 17 de diciembre de 2015 se realizó la VI Jornada anual de entrega de carneros del CIRLU. En su programa de actividades la jornada incluyó una serie de charlas técnicas e informativas, así como la tradicional distribución de carneros a los productores consorciados.
La actividad comenzó con la presentación de las nuevas autoridades del CRILU, en detalle, el Téc. Agrop. Alfredo Fros asumió la presidencia del CRILU en representación de los consorciados, y estará acompañado en la directiva por los Ings. Fabio Montossi por INIA y Fernando Dutra por la SCMAU. Adicionalmente esta nueva directiva contará con la presencia de DMV. Juan Pérez Jones, Ing. Francisco Donagaray, Ing. José Silva y un alterno a ser nombrado por SCMAU.
Posteriormente, la DMV. Zully Ramos presentó el estado de situación del Núcleo Genético Ultrafino en Glencoe, el Ing. Ciappesoni realizó una presentación recorriendo un proceso de selección de animales desde lo subjetivo hasta la genómica, a continuación Ing. De Barbieri compartió la experiencia del CRILU en Chile con motivo del premio Innovagro obtenido por el Consorcio.
Al final de la mañana, el Ing. Donagaray y Téc. Fros realizaron una presentación de los resultados del emprendimiento realizado por CRILU con LTSA en referencia a la asociación para industrializar y comercializar lanas ultrafinas del Uruguay en Europa. Este emprendimiento finalizó entre otras cosas con la confección de prendas de lana pura o en mezcla con seda en Italia, con el conocimiento sobre la industrialización de estas lanas en Uruguay, así como con el aprendizaje de los productos y excelentes calidades que se pueden obtener de nuestras lanas, productos que pueden tener un lugar en los mercados de prendas más exigentes del mundo.
Repercusión en los medios
En perspectiva – Agro – escuchar audio
Galería de imágenes
Acuerdo de cooperación INIA-CRILU-CLU
En el marco del programa de Responsabilidad Social de INIA, se ha firmado este acuerdo de cooperación entre INIA, CRILU y la Central Lanera del Uruguay.
Archivo Excel actualizado al 2016: Carneros entregados – Convenio – RS
Proyecto LATU-CRILU-INIA
Caracterización de las propiedades textiles y del contenido de pesticidas en lanas ultrafinas
En Australia, durante el período 1991–2011, en un contexto general de reducción de la producción de lanas; las lanas ultrafinas (3300%) y superfinas (197%) crecieron en gran magnitud, mientras que las finas prácticamente se mantuvieron y las otras (>19 micras) se redujeron en forma abrupta (66%) (Rowe, 2010; AWTA, 2012a). Estas mismas tendencias se observan en Nueva Zelanda, Uruguay y Argentina (Cardellino y Mueller, 2008; Cottle, 2010).
En el caso particular del Uruguay, producto de un esfuerzo interinstitucional público-privado, se ha logrado consolidar un proceso de valorización de las lanas finas uruguayas, donde en los últimos 10 años se aumentó la producción de lanas por debajo de 19 micras (de 40.000 a 1.500.000 kilos). En este proceso se destacan los proyectos; “Club Merino Fino” de Central Lanera del Uruguay y el “Proyecto Merino Fino del Uruguay (SCMAU; INIA, SUL, Lanas Trinidad S.A.), y la existencia de otros acuerdos más específicos.
Más recientemente, en el contexto mencionado de afinamiento generalizado de las lanas del mundo, se identifica como nicho de mercado especializado a las lanas ultrafinas (menor a 15.6 micras, AWTA, 2012b), las cuales se caracterizan a nivel internacional por ser una fibra con mucho prestigio, exclusiva, de lujo, y de altísimo valor, la cual es la materia prima que se utiliza para confeccionar los tejidos de gran valor a nivel internacional (Rowe, 2010; Denend and Shiv, 2011; Holman and Malau-Aduli, 2012). Sin embargo, a pesar del potencial económico demostrado para las lanas ultrafinas en mercados de alto valor, en Uruguay y en la región, la experiencia de producir, industrializar y comercializar este tipo de lanas es muy escasa. En este sentido, desde el año 2010, la Asociación Rural del Uruguay (ARU), la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (SCMAU), 42 Productores Consorciados, las 5 mayores empresas peinadoras de lana del Uruguay, y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria conformaron una alianza público-privada denominada Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas del Uruguay (CRILU, 2012).
A nivel nacional e internacional, en este tipo de lanas ultrafinas, dejando de lado el efecto determinante del diámetro de la fibra sobre el precio de la fibra, los factores que le siguen en importancia son la resistencia y el largo de la mecha (Botha and Hunter, 2010; Holman and Malau-Aduli, 2012). Sin embargo, la información disponible sobre estas características de la lana en Uruguay son muy escasas, sobre todo la referente a la caracterización de la resistencia de la mecha de las lanas superfinas y ultrafinas.
Por otra parte, y para este tipo de productos de alto valor, existe la posibilidad de elevar aún más su valor y competitividad a través de la obtención de certificaciones ecológicas o de producción natural, cada vez más valoradas en el mundo entero, en particular, en los mercados con consumidores de más sofisticados y de mayor poder adquisitivo (Cardellino, 2011). Nuevamente, la información generada en este tipo de lanas es muy escasa a nivel nacional.
Una mejora en la caracterización y determinación de la incidencia de aquellos factores que están afectando la calidad de componentes claves en alterar el precio de estas lanas así como la evaluación de la presencia de pesticidas en las mismas, generará la oportunidad de establecer acciones de intervención estratégicas y sinérgicas que hacen a las posibilidades de diferenciar aún más y agregar mayor valor a estas lanas, acompañando así las preferencias de los consumidores de mayor poder adquisitivo en el mercado internacional.
Este Proyecto plantea la acción, coordinación, complementación y fortalecimiento de las capacidades técnicas, de infraestructura, de gestión de innovación e institucional, entre LATU, INIA y el CRILU para mejorar la diferenciación y agregado de valor (intrínseco y extrínseco) de las lanas de alto valor y por ende con la capacidad de repercutir positivamente en la competitividad de toda la Cadena Textil-lanera del Uruguay.
Con la participación de los consorciados del CRILU, este proyecto plantea evaluar los factores (origen de la lana, diámetro de la fibra, categoría ovina y año) para:
• Caracterizar los valores de calidad (diámetro de la fibra, coeficiente de variación del mismo, resistencia de la mecha, largo de fibra y color) base de las lanas ultrafinas uruguayas en comparación con lanas superfinas y medias, con particular énfasis a los componentes de resistencia y largo de la fibra, y de ser necesario contribuir al diseño de estrategias de intervención para fortalecer las cualidades del producto y su inserción en el mercado internacional y de mejora de competitividad frente a las lanas ultrafinas producidas por otros países competidores en el mercado internacional.
Proyecto N-8714: Caracterización de las propiedades textiles y del contenido de pesticidas en lanas ultrafinas
• Caracterizar el contenido de pesticidas en lanas ultrafinas, superfinas y medias uruguayas, y sobre la información generada establecer las distintas posibilidades que tendrían estas lanas de acceder a los mercados de alto valor que premian los productos naturales que son generados en condiciones que aplican buenas prácticas agrícolas que respetan el medio ambiente y las demandas de los consumidores más exigentes.
En el marco esta de alianza, LATU, CRILU e INIA, se destaca que a través del Proyecto se plantea además generar capacidades nacionales que puedan estar entrenadas en la medición de resistencia y largo de la mecha, de valor clave en lanas superfinas y ultrafinas. Esta alianza institucional se plantea, en el futuro, como objetivo estratégico la compra de un dinamómetro para medir estas características mencionadas. En esta instancia para cumplir con los objetivos de este componente del proyecto, se utilizaran los equipos certificados por la IWTO del INTA Bariloche, Argentina.
Se plantea una estrategia (intensa, diversificada, diferenciada y participativa) de difusión y transferencia de tecnología de la información generada por el proyecto, que atiende a una amplia gama de públicos objetivos. La importante capacidad institucional de transferencia de tecnología de la alianza LATU, INIA y CRILU favorecerá seguramente la incorporación de los productos tecnológicos generados por el proyecto al agronegocio lanero nacional.
El principal impacto económico que generará este proyecto será que los productores cuenten con un producto diferenciado y caracterizado de alto valor y que cumpla con la exigencia de los mercados internacionales que permitirá a la cadena textil lanera acceder a una materia prima de características conocidas y con el potencial de agregarle un alto valor para abastecer a los actuales mercados de exportación o la posibilidad de acceder a nuevas oportunidades en otros nichos de mercado.
En particular la mejora de la resistencia y largo de la mecha en lanas superfinas y especialmente ultrafinas tendrá beneficios económicos directos e inmediatos en los contratos que ya existen entre la industria textil-lanera y los productores de este tipo de lana. Por otro lado, a mediano y largo plazo, este proyecto generará la información necesaria para establecer el estado de situación del grado de contenido de pesticidas que tienen este tipo de lanas sobre la base de un importante grupo de productores nucleados en el CRILU.
La forma de organización y estructura innovadora de este Consorcio, pude servir para sentar las bases del desarrollo futuro de un proyecto piloto que pueden implementar otros productores con relación a agregar más valor a las lanas superfinas y ultrafinas (y potencialmente a otras lanas) a través de certificaciones de productos y procesos de producción de lanas que favorezcan el cuidado del medioambiente o en su defecto se generaran las bases para producir un protocolo de manejo que permita lo anterior.
El presente proyecto podría contribuir también a la mejora del medio ambiente a través de la elaboración de un protocolo que permita la obtención de lanas ecológicas con métodos de manejo más amigables con el mismo.
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